
Björk(樺木)餐廳坐落在瑞典的高山上,腳下是綿延的山脈與山谷,餐廳後側有著茂密的樺樹林,另一側則是滑雪纜車不停穿梭,輸送著往來遊客。Björk餐廳分為上下兩層,可容納80位客人同時用餐,餐廳裡供應著當地食材烹飪的傳統餐食,當然也不定時的為國際遊客提供各式指定美食。
由於地處高山雪嶺,因此Murman Arkitekter建築事務所的建築師在打造的時候,是以預製好的構建迅速組裝,希望一棟引人矚目卻又不影響生態且突兀的標誌性建築。原本是打算以直升機搬運建材施工,但最終卻因為實際建造的角度關係而取消,所以工人們只好利用段暫的夏季,修建一條臨時道路,運送結構組件及設備快速完成。
全文引用自:https://reurl.cc/kVQk9x
作者:2019-12-26 Tatler By Kelly Lu
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